This Category : 日記
大掃除＾＾
我が家・・今朝から大掃除です。大掃除・・・というよりは片付け・・・。
先週・・2日間。風邪で寝込みました
熱がないのに？何回はかっても。高熱があるような感じ・・。
まあ・・精神的に弱いので・・・ちょっとしたことで、寝込んで・・・・。
でも〜！！負けてはおれません！元気復活！！！
そして、1週間分の洗濯と・・・ここをこうしたいなあ〜と思ってた部屋の模様替え中・・。
明日までかかりそうな予感・・・。
今年中にやりたかった事。全部できてません
あと・・4日！！！
がんばるそ〜
先週・・2日間。風邪で寝込みました
熱がないのに？何回はかっても。高熱があるような感じ・・。
まあ・・精神的に弱いので・・・ちょっとしたことで、寝込んで・・・・。
でも〜！！負けてはおれません！元気復活！！！
そして、1週間分の洗濯と・・・ここをこうしたいなあ〜と思ってた部屋の模様替え中・・。
明日までかかりそうな予感・・・。
今年中にやりたかった事。全部できてません
あと・・4日！！！
がんばるそ〜
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パンの本
最近買ったパンの本。久しぶりに新しい本を買いました。
 | ゆっくり発酵 バゲット&リュスティック (少しのイーストでつくるパン3) (2008/11) 高橋 雅子 商品詳細を見る |
我流？？で焼いているフランスパン。いろいろ試して、今の粉と酵母の配合でまあまあ・・自分では
好きなパンです。
この本の中で、フランスパンの形が何種類かあるのだとか、名前とか。クープの本数だとか？！
フランスでの決まりがあるのだと・・・書いてありました。
なるほど〜私の焼いているのは、フルートと、バタールの間？？
本物！！というようなフランスパンを焼いてみたい
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自宅ＳＨＯＰへ
今日もパンの仕込みです
プチマルシェなどの、イベントでお世話になっているcathさん
自宅shopをされます。
ララコパンも少し出店です。
仕込んだフルーツ
りんごをグラニュー糖とラム酒で煮たものに、レーズン、オレンジピール、レモンピールなどを漬け込みました。ちょっと･･･仕込むのが遅かったかも！？まだ日は浅いフルーツ
これをパン生地に練りこみます。
cathさんのショップで販売する予定のララコパン
オリジナルブール
食パンとフランスパンの間のような感じのブール。お粉＆酵母はララコブレンドです＾＾
フルーツスティック
仕込んだフルーツを使って
マロン＆くるみ
ココアの生地・・・のはずが・・ココア入れ忘れ・・
普通の生地に、自家製マロングラッセと、くるみをあわせたものを生地の中に入れてくるくるまいて焼きます
はちみつプチパン
六甲山の天然はちみつを砂糖の変わりに、生地にねりこんで焼きます。
親戚のおじさんのはちみつです＾＾
フランスパン
フランスパンラスク
成功すれば！？！これだけのメニュー。
さあ〜！がんばって焼きますよ〜！
cathさんのホームページhttp://plaza.rakuten.co.jp/cath926/
プチマルシェなどの、イベントでお世話になっているcathさん
自宅shopをされます。ララコパンも少し出店です。
仕込んだフルーツ
りんごをグラニュー糖とラム酒で煮たものに、レーズン、オレンジピール、レモンピールなどを漬け込みました。ちょっと･･･仕込むのが遅かったかも！？まだ日は浅いフルーツ
これをパン生地に練りこみます。
cathさんの
ショップで販売する予定のララコパンオリジナルブール食パンとフランスパンの間のような感じのブール。お粉＆酵母はララコブレンドです＾＾
フルーツスティック仕込んだフルーツを使って
マロン＆くるみココアの生地・・・のはずが・・ココア入れ忘れ・・
普通の生地に、自家製マロングラッセと、くるみをあわせたものを生地の中に入れてくるくるまいて焼きます
はちみつプチパン六甲山の天然はちみつを砂糖の変わりに、生地にねりこんで焼きます。
親戚のおじさんのはちみつです＾＾
フランスパンフランスパンラスク成功すれば！？！これだけのメニュー。
さあ〜！がんばって焼きますよ〜！
cathさんのホームページhttp://plaza.rakuten.co.jp/cath926/
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今日の私は・・。
今日の私の１日は・・・・。
寒いので、たくさん着こんで・・・。
晩ご飯は、カレーライス
夜ご飯を作る時間の分、余裕ができ、今日は１日お裁縫をしてすごしました。
我が家のミシン。独身の時から使って８年目。
ミシンを使うのは・・・１年に２〜３回くらいかなぁ。
めんどくさがりです・・・。
でも、今日は朝からミシン
の気分。
さーしが仕事に行ってからせっせと、片付けて
手縫いで途中まで仕上げていた、巾着袋のような？？チュニック。やっと完成
生地が厚めのリネンだから、まだ今からでも着れるはず！
そして、ランチョンマット。４枚作って。
まだ何か作りたい〜と、ファスナーをつけてペンケースを作って。
作るときは、何か一気に作ってしまいます。
冬用の生地で作ろうとしたスカート・・・ゴムを通す分の余裕を忘れ
おしりも入らない
仕方なく・・・もったいないけど、はさみで切って、かばんにしました。
まだ作りたいものは
雑誌（ＥＳＳＥ）を参考に。
ルームシューズをこのグレーのフエルトで作ろうと
型紙もついているし。手縫いできそうなのでがんば
遅いお昼ご飯は１時３０分から。昼ドラを見ながら・・・。
ホットドック
昨日の夜から発酵させていたパン生地は・・
朝から成形して、お昼を食べる前に焼き上がり
マフィンもう少し大きい型の方がよかったか？？？
明日のあさごはん用
さて、今からは、カレ-の仕上げ。
このカレーは、昨日のよるご飯の、肉じゃがから変身
お友達のＹＵ−ちゃん
ちゃっちゃっと、美味しいご飯をつくります。
これは教えてもらった変身カレー。糸こんにゃくは入ってないですよ
充実した１日でした＾＾
寒いので、たくさん着こんで・・・。
晩ご飯は、カレーライス
夜ご飯を作る時間の分、余裕ができ、今日は１日お裁縫をしてすごしました。
我が家のミシン。独身の時から使って８年目。
ミシンを使うのは・・・１年に２〜３回くらいかなぁ。
めんどくさがりです・・・。
でも、今日は朝からミシン
の気分。さーしが仕事に行ってからせっせと、片付けて
手縫いで途中まで仕上げていた、巾着袋のような？？チュニック。やっと完成
生地が厚めのリネンだから、まだ今からでも着れるはず！
そして、ランチョンマット。４枚作って。
まだ何か作りたい〜と、ファスナーをつけてペンケースを作って。
作るときは、何か一気に作ってしまいます。
冬用の生地で作ろうとしたスカート・・・ゴムを通す分の余裕を忘れ
おしりも入らない
仕方なく・・・もったいないけど、はさみで切って、かばんにしました。
まだ作りたいものは
雑誌（ＥＳＳＥ）を参考に。
ルームシューズを
このグレーのフエルトで作ろうと型紙もついているし。手縫いできそうなのでがんば
遅いお昼ご飯は１時３０分から。昼ドラを見ながら・・・。
ホットドック
昨日の夜から発酵させていたパン生地は・・
朝から成形して、お昼を食べる前に焼き上がり
マフィン
もう少し大きい型の方がよかったか？？？明日のあさごはん用
さて、今からは、カレ-の仕上げ。
このカレーは、昨日のよるご飯の、肉じゃがから変身
お友達のＹＵ−ちゃん
ちゃっちゃっと、美味しいご飯をつくります。
これは教えてもらった変身カレー。糸こんにゃくは入ってないですよ
充実した１日でした＾＾
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けしはん
けしはん。消しゴムで作るはんこ。
作りたいけどな〜時間ないし・・・
先日のふれあい祭りで、お菓子にけしはんでラベルを作っていたさっちゃん。
やっぱり手作り感がステキ
私は・・・ログの森広場に作品を置いてもらっているnagomiちゃん。
彼女の作品にも、はんこ発見！！
聞いた所・・けしはん〜！！
「ララコパン用にも作って〜！！」とお願いしてつくってもらいました
作ってもらったハンコは、こんなに立派な！！！
ステキなパンのラベルが出来そう〜
nagomiちゃんたくさんありがとう〜
作りたいけどな〜時間ないし・・・
先日のふれあい祭りで、お菓子にけしはんでラベルを作っていたさっちゃん。
やっぱり手作り感がステキ
私は・・・ログの森広場に作品を置いてもらっているnagomiちゃん。
彼女の作品にも、はんこ発見！！
聞いた所・・けしはん〜！！
「ララコパン用にも作って〜！！」とお願いしてつくってもらいました
作ってもらったハンコは、こんなに立派な！！！
ステキなパンのラベルが出来そう〜
nagomiちゃんたくさんありがとう〜
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