なんだか、あやしげなお天気です

明日も？？ひょっとして雨？？？

今度の土曜日は「ブールの日」

何種類かのブール＆カンパーニュのみの販売です。
プチパン＆食パンは焼かないので御了承下さい。

くるみのブール
レーズンブール
金時豆のブール
ララコオリジナルのカンパーニュ
ごまのブール
フランスパン風のカンパーニュ
など・・・・・。
丸のままだったり、スライスしたものだったりを販売します。

晴れるといいなあ〜

遊びに来てくださいね〜

イベントのお知らせです。
明日２1日日高川交流センターにて「日高食育フェア」が開催されます。
時間　１０時から１５時３０分

ハーブに関するお楽しみもいろいろ

ふれあい体験コーナーは１０時から
ハーブの寄せ植え　２０名

メッセージボード作成　１５名

どちらも無料！！

プレゼントは
ポン菓子　１１時から　　先着２００名様

ハーブ苗　１５時３０分から　先着３００名様

試食・試飲コーナは　１１時から
ハーブティー
ゴーヤフィナンシェ
ゴーヤ佃煮
ハーブケーキ
ララコパン（レーズン＆アニスシードのブール）も参加他にも
展示コーナーや、講演会など。


そして１５時からは地産地消のコーナー
日高地方の農産物や手作り加工品販売
ここでも、ララコパン（レーズン＆アニスのブール）を販売します

ハーブおじさんも登場です

楽しいイベントに是非遊びに来てください〜

　

今日も朝からパン作り
昨日の夜から捏ねておいた生地。
朝、しっかり発酵完了です
そして焼きあがったパン

形はカンパーニュ。丸くしたフランスパン

同じ生地で、今日のおやつ用。kiriのクリームチーズ入りのパン。
これは、私のお気に入り

明日は、加工所にてパン焼きの1日です。

今週のログの森市場のパンのメニュー

食パン
はちみつ食パン
ラスク
かぼちゃあんぱん
さつまいもあんぱん
レーズンブール
ベーグル
チョコレート入りのパン
プチパン
メロンパン
グリッシーニ

気温の変化が朝晩大きいので、ひょっとしたら？？少し変更するかもしれません。

今週は、ハーブおじさんはお休みです。

ログの森市場に遊びに来てくださいね〜
朝の8時30分から正午までですが・・・ララコパンは売切れ次第終了です。

今日はいい天気です絶好の洗濯日和
シーツを洗って、タオル類洗って、洋服・・・イベントの時・・洗濯物をためる私。
前は・・・毎日必ずしてたけど・・・今は、忙しい時は後回しにしてしまう家事。
「ひよげ落ちてる・・・」とさーしに言われつつ・・・・。
ひよげ→私の髪の毛のことを、さーしはこう言います。

3回洗濯機回して、植物の手入れをして、掃除して、土曜日のパンのメニューを考えて・・。

プチ家庭菜園のベビーリーフの水を上げて・・・。カモミールの株分けをして・・。

チコリ＆何か？？？のベビーリーフ。

バジル発芽
あっという間の1日〜

ららちゃんは・・・ベットの中でお昼ね。


ちょっと、むくむくになってきたかな〜




さーしは、仕事。
先日チェーンソーの練習場から帰ってきたさーしは「角材が落ちてきた・・・・」
「なに？？」
「おでこ割れてない？？」
と・・血が出て
怪我〜
病院か？？？
消毒したら・・・ちょこっと大きい傷・・・血をとめるために・・・さーし「セメダインぬって」
キズに塗るセメダインみたいな薬
ぬれ！！と言うのでぬった・・翌日は様子を見て仕事を休み、傷口はセメダインでかたまって・・
しかも、おでこ！はえぎわなので、髪の毛もかたまって・・・
仕方ない切るか・・とはさみで髪の毛を切る・・「はげる！！」と・・言いながら・・・。

ちょこっとはげました

今日は朝から、ハーブおじさんと和歌山ビッグ愛へ
りいぶるの記念イベントに、ハーブを楽しむ会で参加させてもらい、ララコパンを販売しました。

入り口です

ハーブティーの準備

今日のハーブティーはレモングラス。これが、とってもいいかおりのハーブティーになります。
私も、合間に・・試飲
試食用のハーブパン

アニス＆レーズンのブール。これは、ハーブおじさんのアイデアで生まれて、ララコオリジナルパン＾＾
他にも販売用のララコパン




そして、ハーブおじさんの持ってきたハーブ。
これは観賞用

赤い花のが、パイナップルセージ。紫の花のが、メキシカンブッシュセージ。
そして、やっぱりハーブに感心を持ってる人が多いことを改めてしる日でもありました。
レモングラスをカットしてると、近くで様子を見る人や、花瓶のハーブについて質問する人や、自分の育てているハーブの事を聞く人や・・・。
さすが
どんな質問にも答え、プチハーブ講座を聞いているよう・・・・。

来週の21日、日高川交流センターの食育フェアでも、ハーブティーをふるまい、ハーブおじさんも登場です。
アニス＆レーズンパン、ララコパンも、またまた試食でがんばります。
お近くの方は是非遊びに来てくださいね〜
詳細は、後日お知らせいたしま〜す

↓下の記事、日にち間違いです。正しくは21日です＾＾

ハーブおじさん。ハーブの事はなんでもおまかせ(^O^)来週は１７日に日高川交流センターで、食育フェアが開催。ここでもハーブの試飲、ハーブぱんの試食など、お楽しみたくさん〜ぜひハーブおじさんの話を聞きに遊びに来てくださいね〜！

先週、お友達の、ゆーちゃんとランチ
11月にあるお祭りの打合せがてら・・・・。
ゆーちゃんのおすすめ田辺のお店は？？閉まっていた・・・ので、白浜まで連れていってもらいました。
ぺスカトーレhttp://music.geocities.jp/pescatori06/

石釜のピザの食べれるお店。平日はピザは夕方だけなのだとか・・・。
土日はお昼も食べれるらしい
平日だったで、パスタランチ

海のそばで景色もきれい
パスタもおいしい〜
お祭りの打合せもとってもスムーズに
11月のお祭りが今から楽しみしかしまだ日程が未定
そして帰り道〜白浜と言えば！！とれとれ市場
ちょっとお買い物に寄って、やっぱりスーパーとは違う！！！まあ〜びっくりするような新鮮なたこ！！
その日の晩ご飯ように購入
たまには、とれとれ市場もいいなぁ
ゆーちゃんありがと〜また美味しいお店行こうね〜

先週のログの森で販売したパン。
おうちで試作もしています＾＾

かぼちゃあんぱん

さつまいもあんぱん
これからの季節、さつまいも＆かぼちゃのあんぱんはしばらく販売予定
そして
次の土曜日１２日はメロンパン＆ベーグルも登場の予定

新作パンつくりもがんばってます＾＾

お知らせです
１０月１４日から１８日まで、和歌山ビッグ愛にて「りぃぶる１０周年記念事業」として、いろんな催しが開催されます。体験コーナー、シネマ、りぃぶるマーケット、カフェなど。

その中で、１０月１４日火曜日りぃぶるカフェにて、ハーブを楽しむ会のお手伝いで、ララコパンも販売しま〜す！
カフェでは、ハーブティー&レーズンとアニスのパンを食べてもらえます。

↑のパン。丸１個を１０等分の予定
時間は、お昼１２時から１６時まで。
さあ〜ランチ！というよりは、ちょこっと休憩なカフェ

販売予定のパンは８種類
レーズン&アニスシードのブール
グリッシーニ
かぼちゃあんぱん
さつまいもあんぱん
ベーグル（きなことはちみつをねったものをサンド）
クリームパン
プチチーズパン（kiriのクリームチーズ入り）
チーズブール（プロセスチーズ入り）
期間中、お近くの方は是非お越し下さいお待ちしています

りぃぶるホームページhttp://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/031501/event/10th_index.html

今週の土曜日は晴れかな？
晴れるといいなあ〜。
今週も、ログのパンがんばって焼きますよ〜

パンのメニューです

食パン
フランスパン
ごまのプチパン
かぼちゃあんぱん
さつまいもあんぱん
キャラメルチョコチップのパン
はちみつ入りカンパーニュ（生地に砂糖の代わりにはちみつを使ってます。）
レーズンブール
きなこぱん
レモンピールのプチパン（牛乳でこねた生地に、レモンピーいり）

今週も寒川の加工所にて

ログハウスへ是非遊びに来てくださいね〜待ってま〜す

今日は午前中は雨
最近、朝晩は寒いくらい
お仕事がお休みだったさーし。「ららが風邪ひくから服着せろよ。」過保護な・・・まだ早いん違う？と
心の中で思いながら・・ららちゃんに服を着せて。

さーしはカービング
お昼、作業場を見に行ったら、クマがもうすぐ完成

なかなかいい顔してます＾＾

やる気マンマンまだ何か作る様子・・・・。
私は
ラスクに初挑戦
よく遊びに行く「のほほん日記」のhanaeさんのブログ↓を見て。　　　　　　　　　

http://cheetos.seesaa.net/
よし！作ろうと！

食パンを薄くスライスして、溶かしバターをぬって、グラニュー糖をふって
オーブンで焼く
焼けた〜ん〜砂糖かけすぎたか？？
焼き上がりの写真撮り忘れ〜また明日も焼くぞ！！
そして、はっちちゃんにもらった「いちじく」

酵母をおこそうかと思ったんだけど、たくさんだったので、ドライフルーツに挑戦

このままオーブンで焼いて

１〜２日間、天日干しすると書いてあったので天日干し
さて、２日後がお楽しみ
そして、夕方帰ってきたさーし。
完成したのは看板と、クマ

手作りの看板完成〜近いうちにログハウスに設置